現役添乗員/ローフードマイスターProduce
狛江 そば処・さむらい

侍が好んだであろう江戸の辛味つけ汁を再現

2019年度3月のニュース

2019年8月19日、そば処SAMURAIを狛江市東野川にて営業開始予定

告知ページをご覧ください。


 
 

Introduction

ご紹介

 「蕎麦」
当日の朝の気温と湿度に合わせて蕎麦を打たせて頂きます。
生の十割蕎麦の香りをお楽しみください。
二八蕎麦も精製されている小麦は使用いたしません。
厳選した地産小麦を使用いたしております。

「お酒」
獺祭をハウスボトルに準備し、添乗先の酒蔵で見つけた東京では
卸していない「生」酒等・・・都度入手致します。

女性が気軽に召し上がれますよう半合よりご注文頂けます。

「空間」
個室の様な居心地の良い場所を目指しております。
お一人様大歓迎のお店ですので、純米酒とお蕎麦を楽しんでくださいませ。

☆当店は添加物、化学調味料は使用しておりません。海の幸・山の幸からの天然の素材でご提供させて頂いております。
どうかご安心くださいませ。


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Reservation

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